A medida que la demanda mundial de aceite vegetal sigue creciendo, la máquina de fabricación de aceite de soja se ha convertido en un equipo indispensable e importante en la industria de procesamiento de aceite. El aceite de soja es uno de los aceites comestibles más consumidos en el mundo y se usa ampliamente en la cocina, el procesamiento de alimentos, la producción de biodiesel y otros campos. Para satisfacer la creciente demanda del mercado, las modernas máquinas de fabricación de aceite de soja brindan soluciones eficientes, automatizadas y sostenibles para la producción de todos los tamaños, desde pequeños productores hasta grandes plantas industriales. Este artículo presentará el principio de funcionamiento, las características principales, los tipos de equipos, las áreas de aplicación y otra información de la máquina de fabricación de aceite de soja en detalle para ayudarlo a comprender el papel de este equipo central en el proceso de producción de aceite de soja.

1. Descripción general básica de la máquina para fabricar aceite de soja

La máquina para fabricar aceite de soja es un equipo mecánico especialmente diseñado para extraer aceite de la soja. Su función principal es separar el aceite de la soja mediante extrusión mecánica o extracción con solvente. La máquina para fabricar aceite de soja puede procesar de manera eficiente grandes cantidades de soja y convertir las materias primas de soja en aceite de soja refinado mediante un procesamiento de múltiples pasos, que es adecuado para uso industrial o comestible.

La máquina de fabricación de aceite de soja no solo puede funcionar de forma independiente, sino que también puede integrarse con otros equipos para formar una línea de producción totalmente automatizada, que cubre todo el proceso desde la limpieza de la soja, el triturado, el acondicionamiento, el prensado, la extracción y el refinado.

2. Principio de funcionamiento de la máquina para fabricar aceite de soja

1. Limpieza y pretratamiento de la soja:
- La soja primero pasa por una serie de pasos de limpieza para eliminar impurezas como polvo, piedras, metales, etc. Esto generalmente se hace utilizando equipos de limpieza como tamices vibratorios y separadores magnéticos para garantizar que la soja esté limpia y no dañe los equipos posteriores.

2. Trituración y laminado de escamas:
- Las semillas de soja limpias entrarán en la trituradora para triturarlas con el fin de romper la estructura celular del aceite. Posteriormente, las semillas de soja se prensan en láminas finas (copos) para aumentar el área de extracción de aceite y, por lo tanto, aumentar el rendimiento del aceite. En este proceso se utilizan máquinas laminadoras de copos (máquinas descascarilladoras) para garantizar que los copos de soja sean uniformes y adecuados para el procesamiento posterior.

3. Templado y calentamiento:
- Para ablandar aún más los copos de soja, la máquina de templado calienta las semillas de soja a la temperatura y humedad adecuadas. Este proceso puede mejorar la fluidez del aceite, lo que promueve una extracción de aceite más eficiente.

4. Extracción de aceite:
- El proceso de extracción de aceite es el núcleo de toda la cadena productiva y se realiza principalmente de las dos formas siguientes:
- Prensado mecánico: La prensa de aceite de soja (prensa de tornillo) exprime el aceite directamente de los copos de soja mediante extrusión mecánica. El prensado mecánico es adecuado para productores pequeños y medianos. Es fácil de operar y tiene un bajo costo, pero la tasa de aceite residual después del prensado es alta, generalmente entre el 6% y el 8%.
- Extracción con disolventes: Para la producción industrial a gran escala, la extracción con disolventes es más común. El disolvente (normalmente hexano) entra en contacto con la soja triturada para disolver el aceite y separarlo. Este método tiene una alta tasa de extracción de aceite de más del 99% y una tasa de aceite residual muy baja.

5. Filtración y refinación preliminar:
- El aceite crudo extraído contiene impurezas como fosfolípidos, ácidos grasos libres y partículas sólidas. Estas impurezas se eliminan mediante equipos de filtración preliminar como filtros de placas y marcos o filtros continuos para obtener un aceite crudo de soja más puro.

6. Refinación de aceite:
- Para producir aceite de soja de alta calidad para el consumo, el aceite crudo debe refinarse aún más. El proceso de refinación incluye pasos como desgomado, desacidificación, decoloración y desodorización, y finalmente elimina sustancias nocivas e impurezas, haciendo que el aceite de soja sea transparente, inodoro y de color claro.

3. Tipos de máquinas para fabricar aceite de soja

1. Prensa de un solo tornillo:
- La prensa de un solo tornillo es un tipo de equipo adecuado para la producción a pequeña escala, que extrae principalmente aceite mediante el prensado mecánico de hojuelas de soja. Tiene las características de una estructura simple, un funcionamiento conveniente y un bajo costo.

2. Prensa de doble tornillo:
- La prensa de doble tornillo es adecuada para molinos de aceite medianos y grandes, ya que utiliza un sistema de doble tornillo para exprimir la soja al mismo tiempo, mejorando así la eficiencia de exprimido y el rendimiento del aceite. Este tipo de equipo se suele utilizar junto con el equipo de extracción por disolventes para lograr una mayor tasa de recuperación de aceite.

3. Extractor de disolventes:
- El extractor de solventes es un equipo indispensable en la producción industrial a gran escala. Disuelve el aceite de soja a través de solventes, tiene una alta tasa de recuperación y es adecuado para las necesidades de producción con un gran volumen de procesamiento diario.

4. Máquina refinadora de aceite totalmente automática:
- La máquina refinadora incluye múltiples equipos modulares como desgomado, desacidificación, decoloración y desodorización, que pueden completar de forma totalmente automática la refinación del aceite de soja para garantizar la alta calidad y la seguridad comestible del aceite terminado.